Desde la primera cosecha en 1997, El sueño de la familia Smith ha sido el de producir vinos de la más de alta calidad utilizando sus propias uvas. Hoy este sueño es una realidad.

En la actulidad, Linda y Hoot Smith, sus hijos, su familia politica e inclusive sus nietos(as), todos desempeñan un papel activo en la producción de vinos exclusivos.